Sagra delle Sagre

Il Festival delle Sagre di Asti prevende oltre 40 Pro Loco (associazioni locali, che hanno come scopo quello di far promozione al proprio paese, ai prodotti locali e al territorio), che servono per due giorni piatti tipici locali della tradizione Monferrina. Prodotti tipici locali, come gli Agnolotti al Plin al sugo di Arrosto, i Taijarin al Tartufo bianco di Asti, Acciughe con il Bagnetto, il Fritto misto alla piemontese, il Bollito Misto di Moncalvo, vino Docg come Barbera d’Asti e di Nizza e bonet o le famosissime frittelle di Cessole.